Kornmühle, historische und neue Ölmühle, Sägemühle - drei Mahlwerke in einem der schönsten Mühlen-Bauwerke Deutschlands

Wissenswertes rund um das Leinöl und seine Bedeutung für unsere Ernährung

Der Dreißigjährige Krieg war noch nicht vorbei, man schrieb wohl das Jahr 1637, da wurde in Straupitz im Oberspreewald bereits Korn gemahlen. Der Standort ist heute noch legendär - der Mühlenberg im Ort ist der Platz, an dem die letzte Dreifach-Holländerwindmühle außerhalb der Niederlande ihren Betrieb unterhält: In Straupitz werden in nur einer Traditionsmühle Holz gesägt, Korn gemahlen und Leinöl gepresst. Celine Gumprich fasst das Dossier der Mühle und ihrer Müller, der Menschen und ihrer Herrschaften im Ort zusammen.

Lesen Sie:

Die Geschichte der ersten Mühle und ihrer Entwicklung zur Mehrfachwindmühle bis 1760

Die Geschichte der Müllerdynastie Nitschke an der Laasower Straße

Die Holländerwindmühle auf dem Mühlenberg zwischen dem alten Bahnhof und der Ortsmitte

Die Familie Nowak heiratet ins Müllerhandwerk ein

Der Staat steigt 1988-1990 ein - mit der Wende beginnt auch in diesem Gewerbe eine neue Zeit

1990: Gemeinde Straupitz wird Eigentümer der fast verfallenen Mühle

Wann die erste Windmühle in Straupitz erbaut wurde, lässt sich nicht exakt ermitteln. Das Steuerregister der Herrschaft Straupitz von 1637 - 1641 nennt einen "Windmüller von einer Wiese im Spreewalde" als Steuerschuldner. Von Anfang an war die Windmühle im Besitz der jeweiligen Herrschaft und gelangte im Jahre 1655 nach mehreren Vorbesitzern in das Eigentum des Grafen von Houwald. (Die gräfliche Standesherrschaft Straupitz bestand bis zum Jahre 1945.)

Anfangs wurde die Mühle von angestellten Müllern der Herrschaft betrieben oder auf Zeit verpachtet. Die Müller wechselten häufig, mitunter in recht kurzen Abständen. An Hand der Straupitzer Kirchenbücher und Steuerlisten konnten für die Zeit zwischen 1640 und 1760 bislang 14 verschiedene Namen von Windmüllern belegt werden.

U.a. 1649-1667 "Hans Schramm & Sohn George, Windmüller in Straupitz" sowie für das Jahr 1653 ein "Michael Geißler - Windmüller allhier". 1682 schließt Graf von Houwald einen "Vergleich mit Hans Kuraß über die Verpachtung der Brett- und Windmühle zu Straupitz".
Als weitere Windmüller werden u.a. genannt: Gottfried Ziegler, Martin Schramm, Ernst Müller, Peter Mattheus, Mattheus Hentzkau, Jacob Hentzkau, Michael Schmidt, Johann Friedrich Lehmann & Mühlknappe Gottlob Lehmann und Christian Wachsmuth. Das Straupitzer Steuerbuch von 1756 führt den "Windmüller Christian Lehninger" auf.

Der Name des Windmüllers Nitschke findet sich in den Straupitzer Kirchenbüchern erstmals wie folgt: "Martin Nitschke, gest. am 07.01.1814 in Straupitz im 86. Lebensjahr; hinterläßt 3 Söhne (u.a. Johann Martin) und 19 Enkel." Martin Nitschke wurde demnach 1729 geboren, der Geburtsort ist unbekannt. 1760 übernahm er die Straupitzer Windmühle an der Laasower Straße durch einen Erbpachtvertrag mit dem Grafen von Houwald. Durch Ablösung der Reallasten und Beendigung des Erbpachtvertrags zum 01.07.1853 ging die Mühle in das Eigentum der Nitschkes über.

(Die Straupitzer Ortschronik weiß von einem Lehrer Mak - 1940 - und erzählt von einer "Windmühle von Johannes Nitschke": "Die erste Windmühle stand dort, wo sich heute der alte Friedhof mit der Kapelle befindet. Sie wurde um das Jahr 1650 abgerissen und an der heutigen Stelle wieder als sogenannter Windbock aufgebaut ... Die Familie Nitschke ist seit dem Jahre 1640 als Windmüller in Straupitz ansässig. Angeblich sollen sie aus Ungarn eingewandert sein. Bis zum Jahre 1780 hatten sie die Mühle in Erbpacht, und erwarben sie dann als Eigentum." Leider hat Lehrer Mak seine Quellen nicht erwähnt; neuere umfangreiche Archivrecherchen konnten die Angaben nicht bestätigen.)

Johannes Nitschke betrieb die Mahl-, Öl- und Sägemühle bis Ende der 60er Jahre und überschrieb sie 1972 an den 1953 eingeheirateten Schwiegersohn Willy Nowak und dessen Ehefrau Rosemarie, geb. Nitschke.

1964 nutzte Willy Nowak eine kurze Urlaubsreise seines Schwiegervaters zur Reparatur der schadhaften Turmhaube. Gemeinsam mit Paul Franz aus Straupitz wurde die alte Haube bis auf die Fugbalken und den Rollenkranz abgebrochen, das Kammrad mit Presse sowie die Windrose samt Getriebe enfernt und vom Turm geworfen. Viele Teile wie das Kammrad wurden verheizt, manche Teile sind zu Bruch gegangen wie die Windrosenwelle. Anstelle der alten Turmhaube wurde ein Flachdach gezimmert und auf der noch vorhandenen Flügelwelle abgestützt. Kurze Zeit später wurde die Mehlproduktion eingestellt und nur noch mit dem Mahlgang (Mühlsteine) für Futterzwecke geschrotet. 1974 starb Johannes Nitschke und mit ihm der letzte Herzblutmüller auf der Straupitzer Holländermühle. Mitte der 70er Jahre wurde auch die Ölpresserei eingestellt. Das Hydraulikaggregat wurde ausgebaut und an den volkseigenen Betrieb „Pharma Gröditsch“ verkauft, angeblich auf Weisung der damaligen Kreisverwaltung (Rat des Kreises).

Willy Nowak ging dann in das Sägewerk Altzauche-Burglehn arbeiten. Nebenher sägte und schrotete er ab und zu an den Wochenenden ein wenig für die Bevölkerung. In den 80er Jahren bekam das Sägewerk in Altzauche-Burglehn einen Großauftrag zum Sägen vieler starker Eichen und pachtete dafür von Nowak das Sägewerk, um mit dem Hori-Gatter diese Eichen schneiden zu können. Dies geschah unter der Leitung von Herrn Ziener (verstorben) aus Straupitz.

Die Technik von Ölmühle und Getreidemühle verfiel zusehends, auch nahmen die Schäden an der Bausubstanz immer mehr zu (schadhaftes Mauerwerk, verfaulte Dielungen und Balkenlagen, undichte Fenster).

1988 verkauften Nowaks die Mühle an den Staat, sie wurde für kurze Zeit „Volkseigentum“. Allerdings verkaufte man nicht das gesamte Mühlengrundstück inkl. Wiese, sondern nur das mit der Mühle bebaute Grundstück, den alten Pferde(holz)schuppen und die Fläche vom ehemaligen Rundholzlagerplatz. Die Mühlwiese verblieb bis 2002 im Eigentum von Gerd Nowak, Sohn von Willy und Rosemarie Nowak und Enkel von Johannes Nitschke.

Neuer Besitzer der Mühle wurde der VEB Denkmalpflege Cottbus, der lediglich am Sägewerk Interesse zeigte und die anderen Mühlenteile (Kornmühle und Ölmühle) als Gerümpelkammer nutzte und dem weiteren Verfall überließ. Modernisiert wurde nichts, lediglich einige Elektrokabel für das Sägewerk wurden erneuert. Es gab keinen Wasseranschluß, und als Toilette diente eine Bretterbude („Plumpsklo“).

Im gleichen Jahr 1988 wurde Gerd Nowak angestellt, arbeitete bis 1990 als einzelner Sägewerker. Durch den Beitritt der DDR zur BRD wurde der VEB Denkmalpflege Cottbus zur „Denkmalpflege GmbH Cottbus“ privatisiert. Gerd Nowak wurde entlassen. Zu diesem Zeitpunkt bot die Mühle nur noch ein trauriges Bild, so gut wie alles war morsch und kaputt. Das Anwesen verwilderte zusehends.

Wegen des ruinösen Zustandes der Mühle hatte der Eigentümer kein Interesse mehr und bot diese dann 1990 der Gemeinde Straupitz zum Kauf an. Die damalige Bürgermeisterin willigte ein und veranlaßte die Überweisung des Rechnungsbetrages in Höhe von 49.396,20 DM. Ein rechtsgültiger (notarieller) Kaufvertrag wurde nicht abgeschlossen. Die Folge dessen war eine "offene Vermögensfrage" bis Oktober 1998, weshalb sämtliche Bemühungen zum Erhalt von Fördermitteln wegen "ungeklärter Eigentumsverhältnisse" scheiterten.

Dennoch wähnte sich die Gemeinde im rechtmäßigen Besitz und schickte etliche „Dorf-ABMer“ in die Mühle in dem Glauben, "ein gutes Werk am eigenen Eigentum" zu tun. Der Innenputz in der Kornmühle wurde abgeschlagen und mit den historischen Sägegattern Holz zum Eigenbedarf der Dorfverschönerungs-ABM gesägt. Der Sackboden in der Kornmühle wurde als Gerümpellager für alte unzählige Eisenrohre und Heizkörper einer Zentralheizung samt Kessel zweckentfremdet. Leider sind während dieser Zeit etliche Aus- und Einrichtungsgegenstände der Mühle spurlos verschwunden und unwiederbringlich verloren gegangen.

Ein Professor aus Nordrhein-Westfalen erarbeitete seinerzeit mit seinen Studenten eine Ortsgestaltungskonzeption für Straupitz. In dieser wurde empfohlen, die Mühle als Erlebnisgaststätte mit Weinkeller in der Ölmühle umzugestalten und die angrenzende Mühlenwiese (diese befand sich jedoch noch im Privateigentum von Nowaks) als Parkplatz für dörfliche Veranstaltungen zu nutzen. Glücklicherweise wurden diese Pläne nicht realisiert.

Am 19.12.1994 begann unter Leitung des Dipl.-Lehrers Klaus Rudolph das ABM-Projekt „Restaurierung der Turmwindmühle Straupitz; Teilprojekt: Ölmühle“ und damit zugleich die Erfolgsgeschichte zur Wiedergeburt der Straupitzer Windmühle. Klaus Rudolph war 16 Jahre lang bis 2010 Chef der Mühle und entwickelte diese als gewerblich produzierendes technisches Denkmal und touristisches Highlight der Region mit europaweiter Geltung und Anerkennung.

Wir fassen die neuere Geschichte zusammen: Eigentlich sollte 1850 in Straupitz eine Bockwindmühle errichtet werden. Aber schließlich wurde eine Holländermühle erbaut. Im Jahr 1885 ist die Sägemühle angebaut worden. Danach wurde die Ölmühle 1910 dort hinein gebaut.

Als ein Blitzschlag 1924 die Flügel der Mühle zerstört hat, wurde sie auf Elektrobetrieb umgestellt. In der Mitte der 60-er Jahre wurde die Mühle immer weiter schrittweise stillgelegt. 1984 wurde das schönste Straßenmöbel im Spreewald unter Denkmalschutz gesetzt. Das ganze Mühlengebiet verkaufte die Müllerfamilie 1988. Die ersten Restaurierungsmaßnahmen kamen 1994. Im selben Jahr konnte auch die Öl- und Sägemühle wiederhergestellt werden.

Der Mühlenkomplex wurde 2001/2002 - dann schon wieder unter einem neuen Besitzer, dem Mühlenverein - saniert. Genauso bekam der Mühlenturm eine neue Haube und neue Flügel und alle Maschinen wurden generalüberholt. Das Eigentum an der Holländermühle ging 1998 von der Gemeinde Straupitz auf den Mühlenverein Holländermühle über. Seit dem Tag gehen alle Kosten an den Verein. 2005 gelangte Regenwasser in den Turm, deswegen wurde der Mühlenturm in der Folge mit Holschindeln verkleidet.